Як правильно замочити горох, щоб він зварився за 15 хвилин: прості хитрощі.

09.06.2022, 09:54 golosinfo.com.ua

Чому горох варитися не хоче — і як замочувати його правильно, щоб не варити довго: прості та нехитрі тонкощі. І помилки, які ми робимо машинально. І — як навіть “старий” торішній горох зварити швидко. Прості методи — варто випробувати та переконатися: горох вміє швидко варитися.   Під час використання таких методів горох не потрібно замочувати “на ніч”. Усього годину чи дві — горох вариться дуже швидко. А якщо й залишимо на ніч, то через 10-15 хвилин горох стає м’яким, практично гороховим пюре. І ніяких хитрощів, жодної соди.