Новини дня

Викидати пророслий часник — це помилка, він ще корисніший за звичайний

greenpost.ua

Викидати пророслий часник — це помилка, він ще корисніший за звичайний

У пророслому зубчику часнику містяться ті корисні речовини, яких немає навіть у звичайному часнику, чого тільки вартий цілий набір антиоксидантів: аліцин, аліїн і алілсульфід. Про користь пророслого часнику розповідає Телеграм-канал «Секрети здоров'я». Навіщо їсти пророслий часник. У процесі проростання у часнику з'являються нові ферменти з потужною дією проти багатьох захворювань. Навіть на смак зелене пір'я гостріше з насиченим ароматом. По зубчику в день корисно з'їдати при зниженому імунітеті, застудних, вірусних захворювань. З часнику роблять безліч настоянок для очистки судин і нормалізації роботи серця. А ось пророслий часник у таких випадках не треба замочувати, настоювати або запарювати — беріть і їжте! Такий часник народна медицина рекомендує приймати для профілактики інсульту і тромбоутворення. Він допоможе при отруєнні, зупинить діарею. Запобігає розвитку злоякісних клітин, очищає організм від канцерогенів. Антиоксиданти пророслого часнику здатні призупинити передчасне старіння клітин і появу зморшок. Як вживати пророслий часник. Домашній часник корисніший за купований: будьте обережні, в супермаркетах часто зустрічається овоч китайського виробництва сумнівної якості. Найкраще пророщувати часник самостійно, створивши сприятливі умови для появи зелені. Перед уживанням розріжте часник навпіл і переконайтеся, що росточок має насичений колір, не почорнів і не почав гнити. Додайте таку приправу в улюблені страви, не піддаючи тепловій обробці. Врахуйте, що у нього більш насичений гострий смак, ніж у звичайного часнику, і можна переборщити з кількістю. Також ми розповідали про десять продуктів для поліпшення роботи мозку.
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
26 червня 2022