Кульбабове варення (мед). Роблю так кожен рік

17.05.2021, 12:50 simya.com.ua

Кульбабове варення 400 квіток кульбаби, 0,5 л кип’яченої води, 1 ч. ложка лимонної кислоти, 1 кг цукру. 400 квіток кульбаби добре помити, замочити на добу в воді, потім злити воду, ще раз добре промити. 0,5 л кип’яченої води опустити квіти, додати 1 ч. ложку лимонної кислоти, кип’ятити 15 хв. Охолодити і відцідити, додати 1 кг цукру і варити до тих пір, доки не буде подібне на мед. Рецепт Надії Райнич Спробуйте також приготувати: