Салат «Хризантема»: ця смакота першою зникає зі столу (РЕЦЕПТ)

25.11.2020, 19:09 radiotrek.rv.ua

Готуємо салат «Хризантема» на святковий стіл. Таку назву цей салат отримав через свій зовнішній вигляд, бо нагадує квітку. Пелюстки утворюють картопляні чипси. Інгредієнти: копчена куряча грудка або відварене філе - 300 г; варені яйця - 4 шт; кукурудза - 1 банка; мариновані шампіньйони - 200 г; чіпси - 1 середня пачка; майонез. Курячу грудку наріжте кубиками і викладіть у формі круга на плоску тарілку – це буде нижній шар салату. Зверху нанесіть майонез. Гриби наріжте пластинками і викладіть на курку, також змастіть майонезом. Зверху викладіть кукурудзу і нанесіть шар майонезу. Відваріть яйця, акуратно відокремте білок від жовтка. Білок натріть на великій тертці, викладіть наступним шаром,