Вафлі та фарш, отримаємо розкішні котлети "Вафелька"

24.11.2020, 11:47 shponder.com

інгредієнти Спосіб приготування Крок 1 Цибулю очистити і пропустити через м’ясорубку. Додати цибулю до фаршу, посолити і поперчити за смаком. Добре перемішати. Крок 2 Половину вафельних кружків змастити шаром фаршу, товщиною не більше 0,5 см. Зверху накрити фарш вафель і злегка притиснути вафлю до фаршу. Крок 3 Яйця розбити в глибоку миску. Посолити. Збити виделкою. Крок 4 Поставити на вогонь сковороду і налити в неї трохи олії. Почекати 3-5 хвилин щоб олія добре прогрілася. Кожну вафлю з фаршем вмочати в яйце і викладати на сковороду для обсмажування. Крок 5 Обсмажувати під кришкою на сильному вогні протягом 4-5 хвилин з кожного боку. Крок 6 Подавати котлетки гарячими. Смачного!