Український хамон: як приготвути поліський делікатес - мацик

23.11.2020, 16:07 viche.online

«Рівненщина туристична» уособлена своїми неймовірними локаціями – так званими «туристичними магнітами». Та невід’ємною її частиною є гастрономічний туризм. «Гастрономічний туризм набуває все більшої популярності в Україні та світі. Особливе місце у ньому займає традиційна кухня, відтворенні забуті рецепти прабабусь у поєднанні з природними надбанням краю. Цьогоріч, разом із «Агенцією сталого розвитку міста» ми представили проєкт – «Кулінарна спадщина». Він спрямований на пошук автентичних страв з кожного куточка області, а також виробників регіонального продукту», – розповідає про втілені задуми