Булочки з яблуками: ніжні, повітряні, в міру солодкі і дуже смачні

25.10.2020, 02:45 wona.com.ua

Сьогодні хочу поділитися рецептом булочок з яблуками. Вони виходять ніжними, повітряними, в міру солодкими і дуже, дуже смачними. Готуються просто, інгредієнти найдоступніші. Інгредієнти: тісто: Для начинки: Для крихти: Спосіб приготування: У миску вливаємо 450 мл теплого молока, додаємо 100 грам розтопленого вершкового масла, 100 грам цукру, половину ч. л. солі, розбиваємо 1 яйце, 7 грам сухих дріжджів або 15 грам сирих дріжджів. Все перемішуємо. Тепер поступово додаємо просіяне борошно, замішуємо тісто. Мені потрібно 780 грам борошна. Кладемо в миску і прибираємо в тепле місце для підйому на 1-1,5 години. Я ставлю для підйому в духовку і встановлюю 40 градусів. За цей час приготуємо начин