Сніданок за 10 хвилин. Смачні ледачі коржі з картоплі

20.10.2020, 13:39 wona.com.ua

Сьогодні хочу поділиться рецептом ледачих картопляних коржів з яйцем і сиром. Обожнюю готувати що-небудь смачненьке на сніданок, а це якраз один з варіантів. Смачно, ситно і з доступних продуктів. Інгредієнти: СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Картоплю 3 середніх бульби вагою приблизно 300-400 грам. Натремо на крупній тертці, додаємо сіль, і перемішуємо. Якщо багато рідини в картоплі, можна віджати. Сир 100 грам натремо на крупній тертці. У миску розбиваємо 4 яйця, додаємо трохи солі і збиваємо вінчиком. Додаємо сир і перемішуємо. Беремо сковороду, у мене діаметр 24 см, наливаємо трохи рослинної олії, кладемо картоплю і розрівнюємо. Закриваємо кришкою і смажимо до золотистого кольору, за допомогою відпов