Брауні з вишнями і сиром. Неможливо відірватися (РЕЦЕПТ)

19.10.2020, 20:19 radiotrek.rv.ua

Брауні повинен мати насичений шоколадний смак і вологу серединку. Спробуйте приготувати за цим рецептом і потіште свої близьких. Чорний шоколад - 100 г Вершкове масло - 120 г Цукор - 150 г Яйце - 4 шт. Борошно - 150 г Розпушувач - 1 ч. л. Сир - 300 г Ванільний цукор - 12 г Вишня - 400 г Сіль - 1 щіпка. Шоколад з високим вмістом какао поламайте на шматочки і розтопіть з вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі на середній потужності. В окремій мисці збийте міксером 2 яйця і 50 г цукру. Додайте сіль і ванільний цукор (або замініть його на 2 г ваніліну). Форму з високими бортиками змастіть вершковим маслом, вилийте третину тесту. Розрівняйте шоколадну масу ложкою або лопаткою