Рецепт єгипетського торта, який багато хто називає найкращим в світі

15.09.2020, 11:40 kolizhanka.com.ua

Цей торт – просто чудо. У нього є все найнеобхідніше: ніжна солодка структура, жовтий м’який крем, повний хрустких сюрпризів. Для 3 тонких коржів: Для заварного крему: Для хрусткого крему: Для декору (необов’язково): Коржі: Інгредієнти для кожного коржа: 2 яєчних білка, 2 столові ложки цукру, 1/2 столової ложки борошна, 50 г мелених горіхів. Збийте білки, повільно додавайте цукор і збивайте до гострих піків. Поступово всипте борошно і мелені горіхи, перемішуючи лопаткою. Нанесіть готове тісто на кругле деко діаметром 20 см і печіть 25 хвилин. Заварний крем: Поставте каструлю на вогонь і додайте туди жовтки, цукор, борошно / крохмаль, ванільний цукор і молоко, і розмішуйте, поки не вийде одн