Квашені помідори з цукром. Таких смачних ви ще не пробували

12.08.2020, 14:22 kolizhanka.com.ua

Як зробити: Візьміть чисту та суху каструлю об’ємом 10 л. Візьміть помідори, невеликого розміру, без ушкоджень та міцні. Промийте та висушіть. Приготуйте розсіл – розчиніть сіль у воді. На дно каструлі поклади кілька листків малини, вишні, хрону та смородини. Додайте трохи кореня хрону, перець та трохи часнику. Викладіть половину помідорів, а зверху вкрийте знову листям, покладіть хрін, перець та часник. Зверху знову покладіть шар помідорів та накрийте його листям малини, смородини, вишні та хрону. До розсолу додайте цукор, перемішайте. Готовий розсіл вилийте у помідори. Накрийте кришкою, щоб повітря циркулювало.