2,5 ст борошна, 4 яйця, 2 ст. окропу, какао і вишня для найсмачнішого в світі тортика нашого дитинства «П'яна вишня»

14.07.2020, 02:24 shponder.com

Складові: Для тесту: Для крему: Можна взяти замість молока і цукру згущене молоко. Для прикрас: ● 1 плитка шоколаду приготування: Готуємо тісто. Розводимо какао окропом. Додаємо масло (маргарин), цукор, яйця, борошно і все інше. Все ретельно перемішати. Тісто рідке, як сметана. Розділимо навпіл і випікаємо 2 коржа. Поки коржі охолоджуються, приготуємо крем. Підігріваємо молоко і повністю розчиняємо в ньому цукор. Охолоджуємо. Збиваємо масло і тонкою цівкою вливаємо в нього молоко, продовжуючи збивати. Крем ділимо на три частини. З одного коржа виймаємо середину, залишивши лише тонкі стінки. Другий корж розрізаємо вздовж на 2 коржа. Один корж відкладемо, а інший разом з м’якоттю з першого ко