11 кулінарних помилок, які заважають вашим стравам бути ідеальними

11 кулінарних помилок, які заважають вашим стравам бути ідеальними

kolizhanka.com.ua

Кожному з нас знайомі кулінарні невдачі — злиплі макарони, м’ясо, яке нагадує шматок старої гуми, непропечений пиріг, і ще мільйон «шедеврів», які змушують розчаровуватися у своїх можливостях.
Кілька типових помилок кухарів:
Тут все дуже просто — якщо посолити бульйон на самому початку приготування, то є ризик отримати досить пересолену страву, оскільки вода під час варіння википатиме. До речі, секрет смачного бульйону в тому, щоб класти м’ясо в холодну воду. А ось, якщо ви плануєте зварити чудове м’ясо, то вода, призначена для його приготування, повинна кипіти.
Блендер, звичайно ж, відмінний помічник у...

Читати новину повністю

Читайте також:

      Якщо не виходить бісквіт — секрети випічки ідеального, пишного бісквіту

      Якщо не виходить бісквіт — секрети випічки ідеального, пишного бісквіту

      Все по 100: покроковий рецепт приготування ідеального пишного пирога “Кастелла”

      kolizhanka.com.ua

      За останню добу на Львівщині 5 осіб померло від Covid-19

      За останню добу на Львівщині 5 осіб померло від Covid-19

      За останню добу проведено 1442 ПЛР-тести, з яких 154 — позитивні. Про це повідомили в прес-службі ЛМР. Фото Олена...

      galinfo.com.ua

      З початку року на Черкащині роботу отримали понад 5,6 тисячі жінок та 9,7 тисячі чоловіків

      З початку року на Черкащині роботу отримали понад 5,6 тисячі жінок та 9,7 тисячі чоловіків

      За сприяння Черкаської обласної служби зайнятості у першому півріччі 2020 року отримали роботу 15358 осіб, у тому...

      procherk.info

      “Трон природи” на Тернопільщині

      “Трон природи” на Тернопільщині

      7 серпня, у Кременецькому ботанічному саду відбулася непересічна...

      like-news.info

      Українська авіакомпанія запустить рейси з Києва до Стамбула

      Українська авіакомпанія запустить рейси з Києва до Стамбула

      Українська авіакомпанія SkyUp Airlines запустить рейси з Києва до...

      lt.ogo.ua

      Кемерон Діас розповіла, чому пішла з кіно

      Кемерон Діас розповіла, чому пішла з кіно

      Кемерон Діас поспілкувалася зі своєю подругою і колегою Гвінет Пелтроу, з якою поділилася подробицями свого материнства і пов’яз

      trserial.net.ua