Яка квасоля корисніше - біла чи червона?

13.02.2020, 12:46 healthday.in.ua

Квасоля — це корисний і смачний продукт. При частому і грамотному використанні вона здатна повноцінно замінити білок тваринного походження. Люди задаються питанням, яка квасоля корисніше біла або червона. Відмінність червоної квасолі від білої Розглянемо, чим відрізняється біла квасоля від червоної. При підборі меню треба знати про відмінності цих видів. Червона перетравлюється в шлунково-кишковому тракті довше, ніж біла завдяки вмісту в ній складних вуглеводів. Це дозволяє зберегти почуття насичення надовго. Червоний сорт бобів володіє високою енергетичною цінністю. Цей вид містить у своєму складі більше білка. Властивості червоної квасолі обумовлені