Як зробити деруни золотистими та хрусткими: ТОП-5 секретів, про які знають не всі
Деруни — одна з найулюбленіших страв української кухні. Однак, щоб вони вийшли золотистими, хрусткими зовні, ніжними всередині та не вбирали зайву олію, важливо знати кілька кулінарних хитрощів.
Український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився п'ятьма лайфхаками, які допоможуть зробити страву смачною та зберегти апетитний вигляд картоплі.
Ці прості рекомендації допоможуть приготувати деруни з хрусткою скоринкою та зберегти їхню ніжну текстуру.
Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом дерунів з кисломолочним сиром, які вирізняється простотою приготування, поживністю та збалансованим смаком.
- Останні
- Популярні
- Листопад, 12
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
13 листопада 2026
13 листопада 2026
Новини на тему
Більше новин