З якого м'яса вийде найсоковитіший шашлик: ділимося оригінальним рецептом
Для того, щоб приготувати соковитий шашлик – не обов'язково використовувати мангал, підійде навіть просто духовка або мультипіч. Для того, щоб шашлик був соковитим, обов'язково готуйте для нього маринад.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, соковитого курячого шашлику із солодким перцем. Інгредієнти:куряче філе приблизно 1 кгболгарський перець 2 шт.половинка апельсинасіль 1 ч.л. без гіркичорний мелений перець за смакомкопчена паприка 1 ч.л.Для заправки:майонезкетчуп солодкий чилімед 1/2 ч.л.Спосіб приготування:1. Куряче філе нарізати шматочками 3-4 см завтовшки, перекласти в тарілку і додати спеції та сік апельсина.2. Болгарський перець нарізати кубиками.3. Для заправки: змішати кетчуп солодкий чилі, майонез і мед.4. Шпажки заздалегідь замочити у воді. На шпажки нанизувати по черзі м'ясо та болгарський перець і змастити заправкою. Випікати 20-25 хвилин за температури 170 С.Подавайте з соусом!
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
- Квітень, 03
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
4 квітня 2026
