Овочевий рай: готуємо найсмачнішу цвітну капусту
Цвітна капуста — це не тільки традиційні смажені суцвіття. З цього овоча можна зробити і просту закуску, і повноцінну поживну страву. Тож якщо ви не знаєте, що приготувати з цвітної капусти, ловіть наші прості рецепти нашвидкуруч!
1. Крем-суп із цвітної капусти
Незважаючи на прості інгредієнти та легке приготування, цей ніжний і смачний крем-суп вразить вас своїм смаком!
Інгредієнти:
• 1 ст. л. оливкової олії першого віджиму (і ще трохи для подачі)
• 1 середня жовта цибуля, нарізана
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 велика головка цвітної капусти, нарізана маленькими суцвіттями
• 6 cклянок курячого або овочевого бульйону
• 3 гілочки свіжого чебрецю (і ще кілька для подачі)
• 1 лавровий лист
• сіль
• чорний свіжозмелений перець
• 1/4 cклянки жирних вершків або незбираного молока
- Останні
- Популярні
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Листопад, 19
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
20 листопада 2025
