Все змішуємо і готово: як приготувати простий пиріг з абрикосовим варенням
Пиріг з абрикосовим варенням — це класичний домашній десерт, який поєднує ніжне тісто та яскравий фруктовий смак. Його можна подавати як до чаю, так і як легкий солодкий перекус. Приготування не потребує складних інгредієнтів і займає мінімум часу.Читайте також:Торт, який готується навіть без світла: як приготувати «Спартак» на пательніІнгредієнтиПшеничне борошно — 350 гВершкове масло або маргарин — 150 гЦукор — 100 гЯйця — 2 шт.Розпушувач тіста — 1 ч. ложкаЩіпка соліАбрикосове варення — 300–350 гПростий пиріг з варенням – спосіб приготуванняСпочатку необхідно приготувати тісто. У великій мисці розітріть м’яке вершкове масло з цукром до отримання однорідної, пишної маси. Додайте яйця по одному, ретельно перемішуючи після кожного. Потім введіть розпушувач, сіль і поступово додайте просіяне борошно. Замісіть м’яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.Далі розділіть тісто на дві частини — більшу та меншу. Приблизно дві третини тіста розкачайте й викладіть у форму для випікання, попередньо змащену маслом або застелену пергаментом. Сформуйте акуратні бортики, щоб варення не витікало під час випікання.ПідписуйтесяПоверх основи рівномірно викладіть абрикосове варення. Якщо воно занадто рідке, його варто трохи уварити на слабкому вогні, щоб маса стала густішою. Решту тіста розкачайте та наріжте смужками або натріть на крупній тертці, утворюючи зверху решітку чи декоративний візерунок.Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180 °C духовці близько 30–35 хвилин, поки він не набуде приємного золотистого кольору. Після випікання дайте йому повністю охолонути, тоді посипте цукровою пудрою для красивого вигляду та легкого аромату. Подавайте пиріг порційними шматками до чаю або кави.Помилка в тексті? Виділіть її мишкою і натисніть: Ctrl + EnterТегиРецепти
- Останні
- Популярні
Новини по днях
12 листопада 2025
