Печінка по-берлінськи
Готуйте обовʼязково, це дуже смачно!
Інгредієнти:печінка куряча – 500 г;яблука – 2-3 шт;цибуля – 2-3 шт;борошно – 3 ст.л;олія для смаження;сіль, перець – за смаком.
Нарізати яблука кільцями і видалити серединки, обсмажити на сковорідці з обох боків на олії. Перекласти в тарілку.
В цій сковорідці, на цій же олії, обсмажити на помірному вогні цибульку кільцями, а далі печінку (очищену він плівок і жиру) на малому вогні паніровану в борошні.
Усе готове викладаємо чередуючи в сковорідку, солимо, перчимо, за бажанням додаємо інші спеції . Прогріваємо на вогні хвилинку-дві і все готове.
В ідеалі подаємо страву з картопляним пюре.
Смачного!
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
- Жовтень, 03
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
4 жовтня 2025
