Чим зміцнити кістки, або де знайти вітамін D?
Вітамін D активно виробляється під впливом прямих сонячних променів, але тільки якщо людина не використовує захисний крем.
Косметичні засоби добре захищають шкіру від ультрафіолету, проте перешкоджають виробленню вітаміну D. Накопичений влітку запас цього вітаміну витрачається в холодну пору року і найактивніше наприкінці зими – на початку весни. Дослідження, проведені вченими інституту геронтології, показали, що люди віком понад 70 років часто мають тяжкий дефіцит вітаміну D саме у лютому-березні. Вони рідко виходять на вулицю і отримують мало сонця. Невипадково саме в цей час збільшується кількість переломів.
Вітамін D важливий для стану кісток людини: він регулює вміст кальцію і фосфору та їх надходження у кісткову тканину, зуби. Необхідний для повноцінної роботи імунної системи, допомагаючи захищатися від застуди, очних та шкірних захворювань, цукрового діабету. Якщо в організмі не вистачає вітаміну D, погіршується робота серця та судин, м’язи втрачають силу.
Тому людям, які страждають на дефіцит цього вітаміну (а таких понад 75 відсотків дорослого населення України), бажано приймати вітамінні препарати і вживати більше їжі, що містить його. Це жовтки яєць, печінка тріски. Багаті на вітамін D морська жирна риба – лосось, тунець, скумбрія, сардини, а також оливкова олія. У багатьох країнах налагоджено випуск продуктів, збагачених вітаміном D, і люди із задоволенням їх їдять. Нещодавно наші вчені разом із колегами з національного університету харчових технологій також створили такий корисний хліб. Протягом місяця давали його хворим, і рівень вітаміну D у них підвищився.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
-
-
-
- Вересень, 11
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Вересень, 10
-
-
-
-
Новини по днях
12 вересня 2025
