Замість трудомістких голубців: готуємо смачний рулет з капусти

29.09.2023, 10:06 interesno.net.ua

Голубці — смачне, але досить трудомістка страва, на приготування якого не завжди виходить знайти час в напруженому графіку. Якщо ви і члени вашої родини любите голубці, то не варто відмовлятися від цього смачного блюда, просто приготуйте його по-новому. Ковбаса з капусти нічим не поступається за смаком голубців, але готується вона набагато простіше і швидше. Для приготування знадобиться: капуста — 1 качан; м'ясний фарш — 650 гр; рис — 100 гр; цибуля — 2 головки; морква — 1 шт; помідори — 2 шт; часник — 2 зубчики; сіль — 10 гр; чорний перець — 5 гр; рослинна олія — 25 мл. Виріжте качан, загорніть капусту в харчову плівку і відправте в мікрохвильову піч на 15 хвилин. Після такої обробки капуста буде легко розділятися на окремі листочки.

Читати повністю…