15 хвилин на випікання: пиріг з грибами та сиром з готового листкового тіста

08.06.2023, 02:17 trserial.net.ua

Швидкий, простий та головне смачний пиріг без замішування тіста. Робиться він із листкового, яке продається готове у будь-якому супермаркеті. Цікава начинка з двома видами сиру та грибами. Приємна різноманітність для таких простих рецептів. Інгредієнти: Приготування: Тісто відразу дістати з морозилки, щоб воно розмерзлося. У цей час підготувати грибну начинку. Нарізаємо гриби, цибулю та обсмажуємо на сковорідці до готовності. Додаємо тертий плавлений сир і перемішуємо з грибами. Тісто викладаємо на присипаний борошном стіл. Розгортаємо його і перекладаємо на застелене папером деко. Трохи підвертаємо кромки, які утворюють при випіканні борти. Поступово розкладаємо грибну начинку не доходячи до краю 1 см і посипаємо твердим сиром. Кромки-бортики змащуємо збитим яйцем. Ставити на випічку в заздалегідь розігріту на 180°С духовку. Час випікання 15 хвилин. Тонке тісто за цей час пропечеться, сир зарум’яниться, а краї гарно зарум’яняться. За п’ятнадцять хвилин ви дістанете з духовки ароматний, смачний пиріг. Даємо трохи охолонути і можна нарізати.