Десерт нашвидкуруч: простий і дуже смачний домашній торт, який тане в роті

07.12.2022, 02:23 trserial.net.ua

Кожен шматочок просто тане у роті. М’який, ніжний, ароматний, із незначною кислинкою, дуже смачний морквяний торт. Морква зовсім не відчувається. Сметанний крем простий у приготуванні. Рекомендую спекти своїм рідним та близьким до домашнього чаювання. Тим більше, що приготувати його можна легко та швидко. Інгредієнти: Інгредієнти для крему: Приготування: Яйця збити трохи з сіллю, потім додати цукор і збивати 5 хвилин, щоб цукор встиг розчинитися. Бажано, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури. Влити олію і перемішати. Додати поступово просіяне борошно з розпушувачем. Акуратно перемішати. Довго не вимішувати, коли всі інгредієнти змішаються, буде достатньо. Моркву натерти на дрібній тертці і додати в тісто. Перемішати. Дно форми діаметром 22-23 см застелити пергаментом. Боки змастити олією і присипати борошном. Вилити тісто у форму і випікати при 170⁰ 30-35 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою, вона має бути сухою. Дати бісквіту охолонути. Потім вийняти з форми і розділити на дві частини. Для крему змішати сметану з цукровою пудрою та ванільним цукром. Кожен корж просочити апельсиновим соком та змастити кремом. Дати просочитися в холодильнику кілька годин і насолоджуйтесь чудовим смаком. Смачного!