Приготувати Манзарі ? Що може бути простіше! Найсмачніший рецепт

05.08.2022, 12:15 ridivira.com

Спосіб приготування В теплій воді розчиняємо дріжджі, а потім додаємо, борошно й дрібку солі скільки вбере. Замішуємо еластичне тісто й залишаємо в теплому місці, щоб підійшло. Для начинки подрібнюємо мілко зелень петрушки та кропу, якщо є молода цибуля можна подрібнити пір«я. Подрібнену зелень додаємо у сир солимо та перемішуємо. Тісто розділити на невеличкі шматки, наповнити начинкою, сформувати пиріжки. Притиснути пиріжки зверху так, щоб вони стали плоскими. Після чого, обсмажити на олії з обох сторін до золотистої скоринки.