«Клубочки ниток»: рецепт котлет в тісті, який зацінять всі

15.01.2021, 17:28 populyarne.com.ua

«Клубочки ниток» – саме та страва, яку не соромно подати як на святковий стіл, так і просто на вечерю. Коли котлети вже дуже приїлися, а пироги давно набридли, саме час взяти звичні інгредієнти і приготувати їх по-новому, підключивши фантазію. Соковитий фарш, дбайливо обмотаний в нитки з тіста, завжди привертає увагу гостей, а гості благають поділитися секретом приготування. Хоч і готуються Інгредієнти 700 г фаршу (будь-якого) 450 г листкового тіста 2-3 цибулини 3 зуб. часнику 1/2 Пуч. петрушки жовток для змазування сіль, перець за смаком Приготування Цибулю дрібно нарізати, зелень подрібнити, а часник пропустити через прес. Змішати цибулю, зелень і часник з фаршем, ретельно перемішати. Пос