Фірмова страва моєї подруги. Готує на всі свята: просто смакота, а не м’ясо!

04.12.2020, 14:18 kolizhanka.com.ua

Хочу запропонувати вам зробити дуже смачні і соковиті відбивні з курячого м’яса в оригінальному і пікантному цибулевому клярі. Така ароматна і хрустка скоринка, ідеально доповнює соковите і ніжне м’ясо. Рецепт простий і неймовірно смачний! Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Процес приготування М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо філе на скибочки і кожен злегка відбиваємо. Змішуємо сметану з сіллю і перцем, будь-якими спеціями на ваш смак і змащуємо сумішшю м’ясо з усіх боків. Залишаємо м’ясо маринуватися на 30 – 60 хвилин. Цибулю тремо на грубій тертці і змішуємо з яйцями, солимо і перчимо. Кожен шматочок м’яса обвалюють в борошні, потім цибулево-я