Не картоплею єдиною: смачні та корисні рецепти з круп

26.01.2020, 16:57 nday.te.ua

Поширити0TweetPin0LinkedInEmailДрук0sharesКус-кус з овочами Кус-кус – це оброблена спеціальним чином крупа з твердих сортів пшениці. З манної крупи і злегка вологого борошна формують дрібні гранули, а потім їх просівають через сито. Страви з кус-кусу завжди виходять дуже ніжними, оригінальними та неймовірно смачними! Готувати його простіше простого. Найневибагливіший варіант – залити крупу окропом та настояти під кришкою протягом 5 хвилин. Проте, якщо поєднати її з грибами, ковбасками чи овочами, то смачнішої вечері годі й шукати! Потрібно: 200 г кус-кусу,1 маленький корінь селери, 1 велика морквина, 1 цибулина,100-150 г спаржевої квасолі (у мене заморожена), по 100 г зеленого горошку та к