Яблука з сиром, горіхами й кропом: незвичайна гаряча закуска, яку запікають 20 хвилин
Запечені яблука можна приготувати зовсім не солодкими. Наповніть їх сиром, волоськими горіхами та апельсиновою цедрою, а після духовки додайте трішки свіжого кропу. Вийде незвична гаряча закуска з м’якою фруктовою основою та розплавленим сиром.
Разом із підготовкою продуктів приготування займає приблизно пів години.
На три порції знадобляться три яблука — після розрізання вийде шість половинок із начинкою.
У цьому рецепті використовують сир хаварті — напівтвердий сир із ніжним вершковим смаком. Його можна взяти як у скибочках, так і цілим шматком.
Кріп тут додають наприкінці. У духовку йдуть яблука із сиром, горіхами, ванільним цукром та апельсиновою цедрою, а зелень залишається свіжою.
Для цієї страви варто обирати щільні яблука, які зберігають форму під час запікання. Можна взяти сорти Голден, Семеренко або Антонівка.
Важливо також не вирізати занадто багато м’якоті. Достатньо прибрати серцевину та зробити невелике заглиблення для начинки. Товстіші стінки допоможуть половинкам тримати форму, коли яблука розм’якнуть від нагрівання.
Якщо вам подобаються такі незвичні поєднання фруктів із сиром, спробуйте також омлет із яблуком та розплавленим сиром. У ньому яблучні скибочки кладуть безпосередньо всередину омлету.
А для солодкого варіанта можна використати кисломолочний сир і сметану. На сайті є окремі рецепти печених яблук із такими начинками.
Готові яблука найкраще подавати теплими, поки сир усередині ще м’який. На одну порцію припадають дві запечені половинки.
Хочете більше цікавих новин і корисних матеріалів?
Підписуйтеся на Суботу Онлайн у Telegram або Facebook.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
10 листопада 2026
