Як визначити стиглість кавуна за плямою, шкіркою та звуком
Жовта пляма на боці справді допомагає вибрати стиглий кавун, а ось яскраві смуги, восковий наліт і «металевий» звук не дають надійної гарантії. Найкраще оцінювати одразу кілька ознак, адже колір і малюнок шкірки залежать від сорту.
«Субота Онлайн» зіставила чотири популярні прикмети з рекомендаціями аграрних фахівців. Ось як ними користуватися під час купівлі.
Якщо кавун росте на вашому городі, огляньте найближчий до плоду вусик: підсохлий і коричневий часто вказує на стиглість. Після збирання кавун уже не стає солодшим, тому зривати його зарано не варто.
У магазині або на ринку порівняйте два плоди однакового розміру. Соковитіший кавун зазвичай буде важчим. Шкірка має залишатися твердою, без тріщин, проколів, вм’ятин і м’яких ділянок.
Практичний порядок перевірки такий: земляна пляма, цілісність шкірки, вага, матовість поверхні й лише потім звук. Докладніше про місце продажу, миття та зберігання читайте у матеріалі про п’ять ознак доброго кавуна.
Важливі новини та пояснення — поруч із вами.Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
12 серпня 2026
