Курячий суп із часниковими рулетиками: як приготувати ароматну домашню страву. ВІДЕО
У цьому курячому супі замість звичайних галушок — маленькі рулетики з часниковою начинкою. Тонке тісто змащують вершковим маслом із часником та петрушкою, згортають, нарізають кружальцями й варять просто в бульйоні. Начинка додає супу аромату, а на тарілці залишаються добре помітні завитки тіста.
Рецептом поділилася кулінарна блогерка lypovva_g в Instagram. Для супу потрібні курячі стегна, морква, цибуля та кілька звичних продуктів для тіста. Головна особливість — спосіб приготування галушок: їх не відщипують руками, а нарізають із рулету з начинкою.
Для бульйону:
Для тіста:
Для часникової начинки:
Для подавання знадобиться трохи свіжого кропу.
Поки вариться бульйон, можна підготувати тісто. Воно має бути достатньо пружним, щоб його вдалося тонко розкачати й згорнути з начинкою.
Готовий суп розлити в тарілки, додати курятину, моркву та часникові рулетики. Зверху посипати дрібно нарізаним кропом. Подавати гарячим.
Для іншого домашнього обіду можна спробувати курячий суп із манними галушками. У тому рецепті тісто готують із манки та вершкового масла, а галушки формують руками.
Допис, поширений ✨ГОТУЮ З ДУШЕЮ ✨ (@lypovva_g)
Хочете більше цікавих новин і корисних матеріалів?
Підписуйтеся на «Субота Онлайн» у Telegram або Facebook.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
- Жовтень, 20
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
21 жовтня 2026
