Солодкі мариновані помідори: простий рецепт із 100 г цукру на літр маринаду
Якщо любите мариновані помідори не різко кислими, а солодкуватими й пряними, запам’ятати цей маринад дуже просто: на 1 літр води — 1 столова ложка солі, 100 г цукру та 50 мл 9% оцту. Аромату додають часник, кріп, петрушка, коріандр і всього один бутон гвоздики.
Для заготівлі найкраще брати невеликі або середні щільні помідори без тріщин і пошкоджень. Солодкий перець не обов’язковий, але він добре доповнює смак маринаду й красиво виглядає у банці.
На одну 2-літрову банку:
Для маринаду на 1 л води:
Спеції та зелень:
Мариновані помідори з часником та кропом
Хочете читати більше корисних матеріалів про життя, здоров’я, побут і суспільство?Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
12 серпня 2026
