Українців попередили про подорожчання хліба: коли зміняться ціни
До кінця року хліб в Україні може подорожчати приблизно на 10%. На зростання цін впливають не лише вартість зерна, а й логістика, енергоносії, зарплати та наслідки блокування морського експорту.
Про це пише Delo.ua із посиланням на заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука.
За його словами, зерно займає лише 12–15% собівартості хліба, а борошно — 20–25%. Основну частину витрат формують енергоносії, оплата праці, логістика та валютний курс, адже багато виробників закуповують обладнання й комплектуючі за кордоном.
Крім того, частина підприємств досі використовує запаси сировини, закупленої за вищими цінами. Тому передумов для здешевлення хліба наразі немає.
За оцінками експерта, до кінця року ціни можуть зрости приблизно на 10%. Якщо прогноз справдиться, батон «Київський Нарізний» подорожчає приблизно до 46 грн, а хліб «Цар Хліб» — майже до 64 грн.
Додатковий тиск на ціни створює й подорожчання пального. За прогнозом Дениса Марчука, уже найближчими тижнями через цей чинник окремі продукти можуть додати ще близько 5% у ціні. Насамперед це стосуватиметься молочної та м’ясної продукції.
У Всеукраїнській аграрній раді також зазначають, що блокування морського експорту може призвести до накопичення великих обсягів агропродукції на внутрішньому ринку. Водночас це не означає здешевлення продуктів для споживачів, адже витрати на виробництво та логістику залишаються високими.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
3 серпня 2026
