Лінивий полуничний пиріг: простий рецепт до чаю без зайвого клопоту
Лінивий полуничний пиріг — це варіант домашньої випічки, коли хочеться чогось солодкого, але без складного тіста і довгого стояння біля плити. Він готується з простих продуктів, а полуниця робить пиріг соковитим і ароматним.Читайте також:Літній тренд: як приготувати ліниві вареники з макомДля такого рецепта підійде свіжа полуниця, але можна взяти й заморожену. Головне — дати їй трохи стекти, щоб тісто не стало надто вологим.Лінивий полуничний пиріг – інгредієнтиДля приготування знадобляться:2 яйця;150 г цукру;200 мл кефіру або йогурту;80 мл олії;250 г борошна;1 чайна ложка розпушувача;дрібка солі;250–300 г полуниці.Лінивий полуничний пиріг – спосіб приготуванняЯйця потрібно збити з цукром до легкої піни. Потім додати кефір, олію та сіль. Після цього всипати просіяне борошно з розпушувачем і перемішати тісто до однорідності. Воно має вийти густішим, ніж на млинці, але не занадто щільним.ПідписуйтесяФорму для випікання слід змастити олією або застелити пергаментом. Тісто вилити у форму, зверху викласти полуницю, розрізану навпіл або на четвертинки. Якщо ягоди дуже соковиті, їх можна злегка присипати крохмалем.Випікати лінивий полуничний пиріг потрібно у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35–45 хвилин. Готовність краще перевірити дерев’яною шпажкою: якщо вона виходить сухою, пиріг можна діставати.Читайте також:Як і скільки варити кукурудзу, щоб вона була м’якоюПеред подачею випічку варто трохи охолодити. За бажанням пиріг можна посипати цукровою пудрою. Він добре смакує з чаєм, кавою або склянкою холодного молока.Помилка в тексті? Виділіть її мишкою і натисніть: Ctrl + EnterТегиРецепти
- Останні
- Популярні
Новини по днях
2 липня 2026
