Що їсти для підтримки м’язів і серця з віком: дієтолог назвав один продукт
Фото: pexels
З віком особливо важливо отримувати достатньо білка, щоб підтримувати м’язову масу, силу та звичний рівень активності. Одним із вдалих продуктів для цього може бути лосось, адже він містить не лише білок, а й омега-3 жирні кислоти та вітамін D.
Про це пише Verywell Health із посиланням на дієтолога.
Водночас називати лосось єдиним або найкращим джерелом білка для всіх було б перебільшенням. Для здорового старіння має значення весь раціон, регулярна фізична активність, сон, достатня кількість овочів, клітковини та контроль хронічних захворювань.
Лосось є джерелом повноцінного білка. Це означає, що він містить усі незамінні амінокислоти, які організм не може виробити самостійно.
Білок потрібен для підтримки м’язів, відновлення тканин і нормальної роботи імунної системи. У старшому віці його нестача може ускладнювати збереження сили та витривалості, особливо за низької фізичної активності.
Ще одна перевага лосося – омега-3 жирні кислоти. Вони є частиною збалансованого харчування та пов’язані з користю для серцево-судинної системи.
Крім того, жирна риба належить до небагатьох продуктів, які містять вітамін D. Він важливий для засвоєння кальцію, стану кісток і нормальної роботи м’язів.
Сам по собі один продукт не може запобігти віковій втраті м’язової маси. Проте достатня кількість білка в раціоні, зокрема з риби, яєць, кисломолочних продуктів, бобових або тофу, допомагає забезпечити організм необхідними амінокислотами.
Для підтримки м’язів також важливі регулярні силові вправи, ходьба, інша посильна активність і достатня кількість калорій у раціоні.
Лосось може бути особливо зручним вибором для людей, які хочуть додати до меню білок і корисні жири без великої кількості насичених жирів.
Фахівці зазвичай радять включати рибу до раціону кілька разів на тиждень. Лосось можна чергувати зі скумбрією, оселедцем, сардинами, фореллю або іншою рибою.
Водночас не обов’язково їсти лише дорогий лосось. Консервовані сардини чи скумбрія у власному соку також можуть бути доступним варіантом, але варто звертати увагу на вміст солі.
Найкраще запікати, тушкувати, готувати на парі або на грилі. Смажена у великій кількості олії риба, а також надто солоні чи копчені продукти можуть містити забагато солі та жиру.
Не всі люблять або можуть регулярно купувати лосось. Альтернативою можуть бути:
Найкраща стратегія – не шукати один «ідеальний» продукт, а отримувати білок із різних джерел.
Лосось може бути корисною частиною раціону для здорового старіння завдяки поєднанню білка, омега-3 жирних кислот і вітаміну D. Однак він не замінює різноманітне харчування та регулярну активність.
Найкращий раціон – той, який можна підтримувати тривалий час: із достатньою кількістю білка, овочів, цільнозернових продуктів, корисних жирів і продуктів, які вам справді подобаються.
До слова, яйця чи вівсянка на сніданок: що корисніше та кому що обрати.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
- Останні
- Популярні
Новини по днях
25 червня 2026
