Найпростіший рецепт гарбузового лате: пряний напій у звичайній чашці з мінімуму інгредієнтів
Як зробити гарбузове лате вдома / Pixabay
Для приготування затишного осіннього гарбузового лате зовсім не обов'язково мати складне кавове обладнання чи витрачати час на запікання карамельних сиропів. Базовий домашній варіант можна зробити за лічені хвилини з готового відвареного або запеченого гарбуза, який легко розминається звичайною виделкою прямо в сотейнику.
Секрет швидкої версії полягає в одночасному нагріванні молока разом із гарбузовим пюре та сухими спеціями. Прянощі миттєво віддають аромат теплому молоку, а щоб отримати ніжну оксамитову пінку без професійного капучинатора, достатньо збити гарячу суміш звичайним маленьким ручним вінчиком або перелити її на 15 секунд у звичайний френч-прес.
Інгредієнти: кавова основа: – 60 – 80 мілілітрів міцної гарячої кави або 1 порція подвійного еспресо; гарбузово-молочна суміш: – 200 мілілітрів свіжого молока або вівсяного напою; – 1 повна столова ложка готового гарбузового пюре; – 1 чайна ложка білого цукру або натурального меду; – 1/3 чайної ложки меленої кориці; – 1 дрібка меленого імбиру або мускатного горіха.
Приготування:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
- Останні
- Популярні
Новини по днях
6 листопада 2026
