Новинка серед закруток: що особливого у шведському салаті з огірками
Шведський салат із огірків якраз із таких заготовок, пише Przyslij przepis. У ньому огірки поєднуються з цибулею, кілька годин настоюються із сіллю, а потім доходять у маринаді з оцтом, олією, цукром і спеціями. Після пастеризації банки добре стоять до зими, але відкриваються зазвичай значно раніше.
Інгредієнти:– 2 кілограми огірків;– 4 цибулини;– 1 повна столова ложка солі.Для маринаду:– 1 склянка оцту 10%;– 1 склянка олії;– 1,5 склянки цукру;– 1 чайна ложка насіння гірчиці;– 1 чайна ложка чорного перцю горошком;– 1 чайна ложка духмяного перцю;– 3 лаврові листки.
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
20 серпня 2026