Кавуни в Україні стрімко дешевшають: фермери вже віддають їх по 2 гривні
В Україні різко впали оптові ціни на кавуни — нижня межа вже опустилася до 2 грн за кілограм. Через спеку врожай швидко достигає, пропозиція зростає, а великі плоди фермери намагаються продати якомога швидше через слабкий попит.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Наразі українські виробники продають кавуни гуртом по 2–10 грн за кілограм. У середньому це на 34% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
Однією з головних причин такого обвалу стала погода. Спека суттєво прискорила достигання кавунів на полях, тому аграрії активно збирають урожай і пропозиція на ринку швидко збільшується.
Водночас високі температури створили фермерам іншу проблему. Посуха в південних областях України негативно впливає на якість частини врожаю.
Ситуацію ускладнює розмір плодів. Значну частину нинішнього врожаю становлять великі кавуни, тоді як покупці не надто охоче беруть таку продукцію.
Особливо складно продати кавуни вагою понад 5 кг. Аналітики очікують, що саме вони можуть дешевшати й надалі.
Фермерам невигідно довго тримати зібраний урожай, тому великі плоди намагатимуться реалізувати швидше. Це створюватиме додатковий тиск на ціни.
Порівняно з минулим роком різниця вже стала значною. Зараз кавуни в Україні коштують у середньому на 47% дешевше, ніж у відповідний період торік.
Передумов для помітного загального подорожчання експерти поки не бачать. Підвищувати відпускні ціни зможуть переважно господарства, які мають кавуни високої якості.
Пропозиція такої продукції на ринку обмежена, тому якісні плоди можуть продаватися дорожче. Для великих кавунів нижчої якості ситуація, ймовірно, буде протилежною.
У роздрібних мережах ціни значно вищі за фермерські оптові. У Varus кавуни зі знижкою продають по 11,90 грн за кілограм.
В АТБ ціна становить 17,89 грн за кілограм. У «Сільпо» кавуни коштують від 19 грн за кілограм.
Дешевшають в Україні й деякі інші сезонні продукти. Зокрема, через надлишок пропозиції минулого тижня знижувалися ціни на моркву.
Водночас на ринку знову з’явилася полуниця. Оптові ціни на неї стартують приблизно від 100 грн за кілограм, а великі ягоди продають по 140–160 грн.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
16 серпня 2026
