"Я живу полем": ветеран АТО Віктор Когуц вже 10 років розвиває ягідний бізнес на Волині
Змалку Віктор Когуц із села Човниця, що під Луцьком на Волині, не любив поля та роботу на землі. Проте після військової служби під час АТО та поранення заснував ягідний бізнес. Вже десять років разом з родиною та найманими помічниками чоловік вирощує лохину, а дещо менше – малину, полуницю та навіть перці із салатом.
Читайте також: "Все почалося з малини" - військовий Василь Мартюк створив найбільший ягідний кооператив в Україні та відкрив "Сокарню"
Як розвивається на цьому шляху та чи є фермерство вигідною справою, ветеран розповів в інтерв’ю "Суспільне Луцьк".
Перші кілька десятків кущів лохини Віктор посадив у себе вдома у 2016 році — "для проби". За рік родина купила посадковий матеріал для поля (наразі це вже гектар землі) та ще рік дорощувала рослини. І навесні 2019-го лохиною було засаджено вже все поле.
"На той час це була нова ягода. Мені дуже сподобався смак, і якось так в лохину пішли. Через рік-два як висадили поле лохиною, почали полуницю, а потім псіханули й почали овочі — перці", — пригадує ветеран.
Зараз на полі працює сам чоловік та його дружина, допомагають донька, рідня та наймані працівники. Під їх "опікою" – близько 1700 кущів лохини трьох сортів (ранній "Дюк", середній "Блюкроп" та пізній "Еліот"), інші ягоди та перці. Для захисту врожаю не використовують пестициди — лише біологічні препарати на основі білих грибів. Крім того, щороку фермер купує голландських джмелів до вуликів та має бджіл: комахи два місяці запилюють рослини, щоб ягоди виростали більшими та гарної форми.
Читайте також: Ожина як терапія - ветеран Андрій Данилевич після фронту розвиває ягідний бізнес
На даний момент на господарстві ветерана триває збір урожаю раннього сорту. Щодня це до 30 кілограмів ягоди, зірваної вручну. Її збувають через магазини, кондитерську, шляхом роздрібної та оптової торгівлі, на фермерському ярмарку.
"Чи вигідна ця справа? Не так як раніше. Ціна на ринку висока (близько 200 грн за кіло – ред.), але тут дуже великі вкладення за обслуговування. Якщо ціна не змінна була стільки років, то витрати на поле йдуть, логістика і добрива дорожчають", — відверто каже Віктор Когуц.
Зазвичай сезон одного сорту триває приблизно два місяці: пізню ягоду збирають до середини-кінця вересня, якщо не приходять ранні морози. За словами ветерана, саме примхи погоди — найбільший ризик, через що можна втратити весь врожай. Так, зокрема, сталося минулого року: морози забрали всю працю.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як ветеран Анатолій Собкевич вирощує спаржу, шафран та артишок на Житомирщині.
Фото: "Суспільне Луцьк"
- Останні
- Популярні
Новини по днях
21 липня 2026
