Ціни на полуницю злетіли за тиждень: що відбувається на ринку ягід
Цього тижня українські виробники суниці садової змогли підвищити відпускні ціни. Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, головною причиною стало суттєве скорочення пропозиції ягоди через завершення сезону збору в більшості регіонів країни.
За даними щоденного моніторингу, лише від початку поточного тижня полуниця подорожчала в середньому на 23%. Наразі виробники реалізують ягоду по 100–180 гривень за кілограм залежно від якості продукції та обсягу партії. Водночас цього сезону української вишні на ринку помітно менше, ніж торік, однак ціни поки що залишаються нижчими.
Аналітики зазначають, що на ринку одночасно діє кілька факторів. Багато господарств уже завершили продаж врожаю, тому пропозиція швидко скорочується. Водночас попит залишається стабільно високим як серед покупців свіжої продукції, так і серед підприємств, що займаються переробкою ягід.
Попри нинішнє подорожчання, полуниця все ще залишається дешевшою, ніж у цей самий період минулого року. За оцінками EastFruit, нинішні ціни приблизно на 17% нижчі, ніж торік.
Попри зростання відпускних цін у виробників, у великих торговельних мережах вартість полуниці залишається досить різною залежно від регіону, походження ягоди та формату упаковки.
Станом на зараз популярні українські супермаркети пропонують полуницю за такими цінами:
Експерти зазначають, що зі згортанням сезону відкритого ґрунту суттєвого здешевлення вже не очікується. Якщо пропозиція й надалі скорочуватиметься, а попит залишиться високим, ціни на полуницю можуть утримуватися на підвищеному рівні до повного завершення сезону продажів.
Раніше ми розповідали, що всупереч очікуванням через весняні заморозки, черешня в Україні цього сезону коштує дешевше, ніж рік тому. Експерти пояснюють це несподіваною ситуацією на ринку, яка змусила імпортерів переглянути свої розрахунки.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
13 липня 2026
