Мариновані огірки будуть хрусткими до зими: весь секрет у насінні гірчиці
Маринування – це справжнє кулінарне мистецтво, де кожен додатковий інгредієнт може повністю змінити характер страви. Якщо класичні рецепти з кропом та часником вам трохи набридли, спробуйте додати до зимових заготовок секретний інгредієнт, який надасть овочам особливої пікантності та збереже їх хрусткими, пише Shuba.
Цікаво Кабачкова ікра "Золота": перевірений рецепт ніжної домашньої закуски
Інгредієнти: – 1 кілограм огірків; – 20 грамів солі; – 4 штуки листя смородини; – 4 штуки листя вишні; – 2 штуки лаврового листа; – 8 штук чорного перцю горошком; – 20 грамів кореня хрону; – 20 мілілітрів оцту; – 50 грамів цукру; – 30 грамів насіння гірчиці; – 1,5 літра води (для маринаду).
Дуже хрустко та смачно / Фото Unsplash
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
8 липня 2026
