Черкащина в лідерах: експерти протестували продукцію найпопулярніших виробників курятини в Україні

04.02.2020, 13:34 provce.ck.ua

Центр експертиз “ТЕСТ” провів дослідження курячих стегенець від п’яти найпопулярніших українських виробників курятини. Продукція оцінювалась за багатьма критеріями, в тому числі й за результатами лабораторних досліджень. У підсумку, лише одна торгова марка не отримала суттєвих зауважень. Для При порівняльному тестуванні продукція була перевірена за різними показниками, в першу чергу, для перевірки її безпеки. Також було оцінено, наскільки правильно оброблене м'ясо, його товарний вигляд. З урахуванням результатів перевірки в лабораторії, органолептичної оцінки, а також зауважень щодо маркування та пакування, були виставлені загальні оцінки. У тест також був додатково включений параметр - де