У Йоганнесбурзі на даху багатоповерхівки вирощують овочі гідропонним способом — Daily Maverick
У районі Гіллбров у Йоганнесбурзі, ПАР, мешканці багатоповерхового будинку Lake Success вирощують овочі на даху за гідропонною технологією. Сад розташований над 12-м поверхом будівлі на вулиці Пітерсен, 10, і дає жителям свіжу зелень, а також можливість отримувати додатковий дохід від її продажу, повідомляє Daily Maverick.Проєкт Lake Success Rooftop Food Garden започаткували 2012 року. Його метою були розвиток навичок мешканців, популяризація здорового харчування та поповнення доходів через продаж врожаю. Сад є ініціативою організації Makhulong A Matala, що займається розвитком громад і є підрозділом Johannesburg Housing Company.Овочі без ґрунтуГідропоніка передбачає вирощування рослин без ґрунту: їхнє коріння отримує поживні речовини з води, яку подають насосами. За даними видання, за такого способу рослини можуть рости на 30–50% швидше, давати вищий урожай і потребувати до 90% менше води, ніж за традиційного вирощування у ґрунті.Спочатку проєкт розвивали як контейнерні сади разом із Food Gardens Foundation та Johannesburg Development Agency. Згодом до нього долучилися Food and Trees for Africa, Jozi Food Farmer і Mbuli Gardens. Легка конструкція утримує вертикальний сад на даху будинку.Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.Навчання і продаж врожаюМешканок будинку Бусісіве Мкхваназі та Нонхланхлу Радебе навчали методів садівництва, управління садом і базових навичок ведення бізнесу. Вони доглядають рослини два або три рази на тиждень, висаджують насіння, вирощують розсаду та готують компост.Вирощену зелень жінки пакують і продають мешканцям будинку та на місцевих ринках. Менеджерка з розвитку громади Сіпоказі Сомзана заявила, що сад поліпшив продовольчу безпеку в будівлі.Будинок Lake Success наприкінці 1990-х був захопленою будівлею. Johannesburg Housing Company та міська влада Йоганнесбурга провели там прибирання і капітальне оновлення в межах програми Better Buildings Programme, після чого 2002 року до будинку заселилися перші нові мешканці. Нині будівля входить до району поліпшення Hillbrow Ekhaya Neighbourhood Improvement District.Читай нас у Завантажуй наш додаток
- Останні
- Популярні
Новини по днях
30 вересня 2026
