Кекс із бананами, маком та яблуками — рецепт ідеальної випічки до чаю
Яблучна кислинка, ніжний банан і багато маку — три головні складники смачного кексу. Хочете спробувати? А вже відчуваєте, як аромат домашньої випічки наповнює вашу кухню? Ммм! Тоді беріться до приготування, а ми підкажемо, як усе зробити, щоб кекс вдався на славу!
Яйця збивайте з цукром протягом 8–10 хвилин до утворення пишної світлої маси. Додайте ванілін, олію та сметану. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем і содою, а потім поступово введіть у яєчну суміш.
Додайте мак, лимонну цедру та суміш спецій для випічки. Банани наріжте кружальцями або розімніть виделкою. Яблука за бажанням очистьте від шкірки, видаліть серцевину й наріжте кубиками.
Обережно вмішайте підготовлені фрукти в тісто, щоб вони рівномірно розподілилися.
Форму для випікання змастіть олією або застеліть пергаментом. Викладіть тісто та розрівняйте поверхню.
Випікайте в попередньо розігрітій до 180 °C духовці приблизно 40–55 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою: якщо вона виходить із середини кексу сухою, випічка готова.
Дайте кексу трохи охолонути, після чого дістаньте його з форми та наріжте порційними шматочками.
Смачного!
- Останні
- Популярні
- Жовтень, 25
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
26 жовтня 2026
