Унікальні традиції Охтирщини внесли до обласного реєстру спадщини
Гастрономічна унікальність та давні весільні обряди Охтирщини отримали офіційне визнання: одразу два елементи нематеріальної культурної спадщини Чернеччинської громади тепер є частиною обласного реєстру.
Це стало можливим завдяки кропіткій дослідницькій роботі місцевих культурних діячів та краєзнавців. Елементи були представлені в рамках обласного огляду-конкурсу з дослідження локальної ідентичності та нематеріальної культурної спадщини «Те, що нас тримає».
Загалом на конкурсі презентували 14 робіт з усієї Сумщини, дві з яких представляють саме Чернеччинську громаду Охтирського району.
До обласного реєстру спадщини офіційно увійшли:
Крім охтирських, на конкурсі представили й інші автентичні здобутки Сумщини: від відродження рогозоплетіння та вишивки «рішельє» до давніх ремесел і кулінарних рецептів.
Як повідомили у Департаменті культури Сумської ОДА, фахівці обласного Центру культури незабаром детальніше висвітлять кожен із поданих елементів.
Досліджені традиції Чернеччинської громади є важливою частиною зафіксованої пам’яті та культурної мозаїки району.
Довідково від Охтирського порталу: на Сумщині та Слобожанщині під «білим» або «холодним білим» борщем традиційно розуміють давню літню першу страву, де замість червоного буряка або томатної заправки використовують молочно-кислу основу (сироватку, сколотини, сметану чи заквашений сир), а також особливий набір літніх овочів та зелені.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
26 жовтня 2026
