У половині перевірених шкіл знайшли проблеми з харчуванням дітей
Перевірки шкільних їдалень уже охопили 567 навчальних закладів, і порушення виявили у 293 із них. Найчастіше інспектори фіксували проблеми зі зберіганням продуктів, холодильним обладнанням та гігієною працівників.
Держпродспоживслужба продовжує масштабну перевірку організації харчування у школах по всій Україні. За проміжними результатами, приблизно в половині вже перевірених закладів інспектори виявили ті чи інші недоліки.
Частина порушень стосувалася безпосередньо умов, у яких зберігають і готують їжу. Йдеться про неправильне зберігання продуктів, несправності або неналежну роботу холодильників та недотримання працівниками харчоблоків правил особистої гігієни.
Ще у 104 школах зафіксували проблеми з меню, нормами харчування або санітарними вимогами. У таких випадках раціон міг не відповідати затвердженим нормам, а під час приготування страв могли порушувати встановлені правила.
Окремо спеціалісти перевірили 276 сезонних меню, розрахованих на чотири тижні. Дев’ять із них не погодили одразу та відправили на доопрацювання.
Під час перевірок інспектори також відбирали зразки продуктів і готових страв для лабораторних досліджень. Саме аналізи мають показати, чи відповідає їжа вимогам безпечності.
Нинішні результати охоплюють лише невелику частину запланованої кампанії. Загалом Держпродспоживслужба має намір перевірити близько 10 тисяч шкіл по всій країні, тому підсумкова кількість виявлених порушень ще може змінитися.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
13 вересня 2026
