Українка приготувала німецький суп із молока та пива – результат здивував (відео) (Відео)
Кулінарний експеримент біженки у Німеччині
Українська біженка в Німеччині Людмила Русіна випробувала автентичну страву місцевої кухні – пивний суп із молоком. Відео кулінарного експерименту з приготування давнього селянського сніданку жінка оприлюднила у соціальній мережі TikTok, повідомляє "Дивогляд".
В ТЕМУ:LifeЧому біженці в Німеччині бояться смажити м'ясо – розповідь співвітчизниці
За словами українки, таке поєднання інгредієнтів спочатку викликало здивування, проте страва має глибоке історичне коріння та традиційну технологію приготування.
Особливості історії та рецептури:
Історичний контекст – у минулі століття цей суп був звичною ранковою їжею німецьких селян, а пиво сприймалося як поживний напій із низьким вмістом алкоголю;
Основа страви – дрібно нарізану цибулину обсмажують на вершковому маслі, додають ложку борошна та вливають пів літра молока, після чого томлять п’ять хвилин;
Головний інгредієнт – до молочної суміші додають пів літра пива, сіль, перець, мускатний горіх і чайну ложку цукру;
Фінальний штрих – після повторного томлення в суп вбивають яєчний жовток і подають страву із сухариками або хлібом.
"Це дуже незвичний цікавий суп. Мені він сподобався, але трохи заважала гіркота від пива", – підсумувала свої враження Людмила.
Раніше "Дивогляд" розповідав, що українка вразила їжею з німецьких ресторанів.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
І ТАКЕ БУЛО:ShowBiz"Якщо дива існують, то українці – одне з них": голлівудський актор розчулив мережу промовою (відео) 25 серпня, 10:16ShowBizЧому рідні Гайден Панеттьєрі остерігалися її колишнього бойфренда – нові подробиці 25 серпня, 10:59
- Останні
- Популярні
Новини по днях
25 серпня 2026
