У ЗСУ посилять контроль якості харчів: продукти перевірятимуть до поставки у військові частини
Міністерство оборони України та Агенція оборонних закупівель ДОТ розпочинають масштабування реформи системи постачання харчування для Збройних сил України.
Оновлена модель передбачає розділення закупівлі продуктів і логістики, а також посилення контролю якості, повідомили в Міноборони
Мета реформи – зробити систему постачання харчування більш прозорою та ефективною, посилити конкуренцію між постачальниками та гарантувати якість продуктів для військовослужбовців.
Однією з головних змін стане розділення двох складових – постачання продуктів та логістики.
Харчі постачатимуть перевірені виробники, тоді як їхню доставку до військових частин забезпечуватимуть професійні логістичні оператори. У Міноборони та ДОТ очікують, що це дозволить посилити конкуренцію та зробити формування цін прозорішим.
За його словами, своєчасне та якісне забезпечення харчуванням є одним із важливих викликів для Сил оборони нарівні з постачанням озброєння і військової техніки.
Ще одна важлива зміна стосуватиметься контролю якості. Продукти перевірятимуть на розподільчих центрах до того, як вони потраплять у військові частини.
Таким чином, неякісна продукція не повинна доходити до підрозділів.
Наступним етапом реформи має стати зміна принципу замовлення харчування через DOT-Chain Food.
Військові частини планують замовляти вже не окремі продукти, а страви. Система автоматично розраховуватиме необхідну кількість інгредієнтів відповідно до рецептури та чисельності особового складу.
У подальшому також планують створити цифровий збірник рецептів, який має спростити роботу кухарів.
Перші закупівлі за оновленою моделлю планують провести вже цього року. Спочатку реформу запровадять у військових частинах кількох регіонів, після чого систему поступово масштабуватимуть.
У Міноборони очікують, що результатом змін стане більш прозора та ефективна система, у якій якість харчування військових не залежатиме від регіону, постачальника чи ручних процесів.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
10 серпня 2026
