Улюблена вечеря Меланії Трамп: перша леді США понад 10 років обирає одну й ту саму страву для форми

18.06.2026, 15:48 subota.online

Життя у Білому домі асоціюється з пишними державними бенкетами, високою кухнею та вишуканими делікатесами від найкращих шеф-кухарів світу. Проте за зачиненими дверима приватних апартаментів перша леді США Меланія Трамп залишається вірною дивовижній простоті у харчуванні, яка і є її головним секретом бездоганної форми.

Струнка, енергійна та елегантна 56-річна Меланія завжди приковує до себе погляди мільйонів. Багато хто шукає у її раціоні екзотичні суперфуди чи виснажливі дієти, але насправді таємниця криється у збалансованості, жорсткому контролі порцій та великій кількості чистого білка й свіжих овочів. Понад десять років поспіль її абсолютною фавориткою на вечерю залишається одна й та сама домашня страва — курка пармеджано.

На відміну від класичного, досить жирного італійського рецепта, де м’ясо обсмажують у великій кількості олії та буквально топлять у калорійному соусі, на кухні першої леді винайшли здоровий компроміс. Курячу грудку в легкій паніровці з ніжного пармезану винятково запікають у духовці, що дозволяє зберегти соковитість без зайвих калорій. Меланія Трамп ніколи не поєднує м’ясо з важкими гарнірами на кшталт пасти чи картоплі — її тарілку завжди прикрашають броколі, свіжа спаржа або зелений горошок.

Приготувати улюблену вечерю першої леді США на власній кухні надзвичайно просто, адже для цього потрібні базові та доступні інгредієнти. Страва виходить ніжною, ситною і повністю відповідає принципам здорового харчування.

Для приготування вам знадобляться:

Покроковий процес приготування:

1. Ретельно промийте куряче філе, обсушіть його паперовим рушником та акуратно розріжте кожну грудку вздовж на дві рівні частини (ніби книжку), щоб шматочки були не занадто товстими. Злегка відбийте м’ясо тильною стороною ножа, посоліть та поперчіть з обох боків.

2. У глибокій тарілці збийте вінчиком або виделкою одне яйце до однорідності. В іншій сухій місткості змішайте дрібно натертий пармезан, панірувальні сухарі та сухі італійські трави (базилік, орегано, чебрець).

3. Розігрійте духовку до 190 градусів. Деко або форму для запікання злегка змастіть оливковою олією за допомогою силіконового пензлика.

4. Кожен шматочок курячого філе спочатку занурте у збите яйце, а потім щедро обваляйте у сирній паніровці, щільно притискаючи суміш пальцями до м’яса, щоб утворилася рівномірна скоринка.

5. Викладіть підготовлену курку у форму та відправте запікатися на 20-25 хвилин. Скоринка має стати апетитною та золотистою, а саме м’ясо — повністю пропеченим, але соковитим. Головне — не пересушити філе у духовці.

Подавайте готову курку пармеджано гарячою, додавши на тарілку щедру порцію відвареної на пару спаржі або броколі, злегка збризнутих лимонним соком. Така легка та білкова вечеря допоможе зберегти енергію та ідеальну талію без жодних компромісів зі смаком.

Розумійте те, що стоїть за цифрами і трендами. Читайте детальні аналізи того, як змінюється наша область та світ. Підписуйтесь на Telegram або Facebook, щоб отримувати контекст до новин, а не просто заголовки.

© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.

Читати повністю…