Закупівельні ціни на малину в Україні сягнули рекордних 195 грн/кг
У вересні скорочення пропозиції ягід в Україні підтримало зростання цін на малину, лохину та ремонтантну суницю садову. Найбільше подорожчала малина: у пікові періоди сезону переробники платили за неї до 193–195 грн/кг без ПДВ — рекордний рівень за час спостережень. Про це повідомляє асоціація «Ягідництво України».
Осінній урожай ремонтантних сортів частково поповнював пропозицію малини, однак його обсягів було недостатньо для покриття попиту. У роздрібній торгівлі у вересні ягода коштувала близько 200–280 грн/кг.
За даними асоціації, закупівельні ціни переробників у пікові періоди сезону досягали 193–195 грн/кг без ПДВ. Для порівняння, у вересні 2025 року оптові ціни становили близько 180 грн/кг.
На український ринок впливає й дефіцит малини в Європі. Зокрема, у Польщі весняні заморозки та несприятлива літня погода суттєво скоротили врожай. Через це польські переробники активніше закуповують сировину за кордоном.
У липні Польща стала найбільшим серед країн ЄС напрямком експорту української замороженої малини: поставки становили 2,83 тис. тонн. Загалом у червні–липні сезону 2026/27 Україна експортувала 7,4 тис. тонн малини за середньою ціною 4,06 євро/кг.
Пропозиція української лохини у вересні швидко скорочувалася. На ринку переважали пізні ягоди та партії зі зберігання, а роздрібні ціни зросли до 210–280 грн/кг.
Медіанна ціна становила близько 250 грн/кг проти приблизно 200 грн/кг у серпні та 220 грн/кг у вересні 2025 року.Несприятливі погодні умови також зменшили врожай лохини в Польщі, зокрема пізнього сорту Chandler. За оцінкою асоціації, це створює додаткові можливості для українських постачальників.
Ремонтантна суниця садова у вересні продавалася в роздріб приблизно по 120–270 грн/кг, а медіанна ціна становила близько 200 грн/кг.
Ремонтантні сорти суниці та малини допомагають виробникам продовжувати сезон свіжих ягід і підтримувати поставки після завершення основного літнього збору.
Поєднання обмеженої внутрішньої пропозиції та попиту європейських переробників підтримує високі ціни на українські ягоди. Водночас дефіцит продукції в Польщі та інших країнах ЄС відкриває додаткові можливості для експорту свіжих і заморожених ягід.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
- Останні
- Популярні
Новини по днях
7 жовтня 2026
