Японія перейшла від дефіциту рису до рекордного надлишку за два роки — Fortune
Японія у 2026 році зіткнулася з рекордним надлишком рису після гострого дефіциту, який виник роком раніше через спеку, посуху та зростання попиту. Уряд уже почав викуповувати рис із ринку, щоб поповнити виснажені резерви та стримати подальше падіння цін, повідомляє Fortune.
У 2023 році аномальна спека й посуха пошкодили врожай рису під час наливу зерна, зменшивши обсяг рису найвищої якості, придатного для продажу. Одночасно попит зріс через туристичний бум і панічні закупівлі після попередження про землетрус. Приватні запаси скоротилися зі звичного рівня близько 2 млн тонн до приблизно 1,5 млн тонн.
Дефіцит підняв вартість п’ятикілограмового пакета рису приблизно з 2 тис. єн на початку 2024 року до пікових 4,3 тис. єн у 2025-му. Того року японська влада вперше з часу створення системи резервів у 1995 році випустила на ринок екстрені запаси рису, які зазвичай призначалися для стихійних лих. Криза також призвела до відставки міністра.
За словами експерта з японської аграрної політики Рьосуке Іноуе, високі ціни спонукали фермерів різко наростити виробництво. До середини 2026 року приватні запаси зросли до 2,43 млн тонн, а Міністерство сільського господарства прогнозує подальше збільшення надлишку у 2027 році.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Ціни вже знизилися приблизно до 3,3 тис. єн за п’ять кілограмів. У вересні уряд вирішив викупити 210 тис. тонн рису, щоб відновити резерви, використані під час дефіциту. Іноуе вважає, що непрозора система розподілу рису ускладнила своєчасну реакцію влади на стрибок цін.
Дефіцит припав на період торговельних переговорів Японії та США. За угодою, укладеною влітку 2025 року, Японія мала збільшити закупівлі американського рису на 75%. Країна вже імпортувала рис у межах безмитної квоти Світової організації торгівлі обсягом 770 тис. тонн на рік, причому приблизно половину цього обсягу традиційно постачали зі США.
Додатковим викликом є старіння рисівників: середній вік японського фермера, який вирощує рис, становить 67,7 року, а частка фермерів віком до 30 років — лише 1,2%. Іноуе також зазначив, що посуха в західній Японії цього року вже пов’язується зі зниженням урожайності, а частка жаростійких сортів рису досі не перевищує 20% усіх посівів.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
26 вересня 2026
